Тема: Питание, продукты питания

Правильное питание подростков

Подростки быстро растут; они подвижны, активны, эмоциональны. Поэтому в подростковом возрасте нужно много энергии. Она поступает в организм с продуктами питания. Пища является своеобразным «горючим». Энергия, высвобождающаяся во время пищеварения, даёт возможность активно жить. Её измеряют в калориях (сокращённо кал) или килокалориях (сокращённо ккал, 1 ккал =1000 кал). Количество калорий, содержащееся в продуктах,- это их калорийность.

За минуту подросток теряет во время:

ответа в классе - 2-3 ккал;
плаванья - 8-10 ккал;
гимнастики - 10-20 ккал;
бега - 10 ккал;
ходьбы вверх по лестнице - 14 ккал.

Человеку на два дня достаточно 0,5 кг жира, что отвечает 3500 ккал. Когда человек удовлетворяет свои потребности в энергии, любой излишек калорий откладывается как жировые резервы.

Здоровье в значительной степени зависит от правильного питания и целесообразного выбора продуктов. Например, поскольку волосы на 98% состоят из белков, то продукты, богатые белками, улучшают их состояние.

Человек с красивой улыбкой - привлекателен. Чтобы зубы были здоровыми, их регулярно чистят. Полезны также продукты питания, действующие как зубные щётки. Хрустящие и питательные морковь, сельдерей и яблоки очищают зубы, предупреждая появление налёта, который приводит к порче зубов. Витамины, содержащиеся в овощах и фруктах, укрепляют зубы и дёсны.

Стройная осанка не только украшает человека, она ещё и одно из условий крепкого здоровья. Важным для правильной осанки является употребление достаточного количества продуктов, богатых кальцием, фосфором, фтором. Они влияют на состояние костей, содействуя их росту и укреплению.

Не стоит также забывать о значении чистой питьевой воды. Без неё не происходит ни один процесс в организме. Во время испарения воды с потом регулируется температура тела.

Вода нужна и для дыхания, ведь лёгкие должны увлажняться для вдоха и выдоха. При каждом выдохе вода испаряется. Это можно, кстати, увидеть, выдохнув на стекло или зеркало.

Человек должен выпивать до двух с половиной литров воды в день. Вода содержится и в пище. Например, стакан молока содержит 87 % воды, ломтик хлеба - 36 %. При чрезмерной массе тела, тяжёлой физической работе, физических нагрузках надо пить больше воды.

Если ты заботишься о своём здоровье, тщательно выбирай пищу. Она должна быть богата питательными веществами. Ты знаешь, что иногда пища бывает неполезной. Это преимущественно продукты с малым содержанием питательных веществ, с консервантами, искусственными красителями, ароматизаторами и т.п.

При интенсивных физических нагрузках организм подростков нуждается в более калорийном питании. Поэтому 11-13-летние дети должны съедать при этих условиях на 20 % больше, чем обычно.

Чтобы активно жить и сохранять здоровье, надо правильно питаться.

Пища должна содержать достаточное количество витаминов, минеральных солей и микроэлементов. В миллионных долях грамма человеку необходимы хром, селен, цинк, марганец и другие микроэлементы. Несколько больше - 0,2 мг в день - человеку нужно йода, что за 70 лет жизни составляет всего лишь 5 г. Однако его нехватка - йододефицит - замедляет рост, вызывает нарушения умственного и психического развития, изменения сердечно-сосудистой системы, общее отставание ребёнка в развитии. Нехватка йода может привести к заболеванию щитовидной железы. Поэтому необходимо употреблять йодированную соль, морскую рыбу, морскую капусту и другие морепродукты.

Для сохранения здоровья человеку следует подбирать пищу с учётом возраста, пола, жизненной активности. Питание, отвечающее индивидуальным потребностям, называется адекватным.

Правила адекватного питания: Материал с сайта //iEssay.ru