Органические и неорганические вещества

Органические вещества. Название этой группы веществ происходит от слова организм и касается сложных веществ, впервые полученных из орга­низмов. Сегодня известно более 10 млн органиче­ских веществ, однако не все они имеются в живой природе. К органическим веществам, например, относятся белки, жиры, углеводы, на которые бо­гаты продукты питания (рис. 20).

Рис. 20. Продукты питания, богатые органическими веществами: а — белки; б — жиры; в — углеводы

Многие органические вещества созданы в лабо­раториях. При этом название «органические веще­ства» сохранилось и распространяется почти на все сложные вещества, имеющие атомы углерода.

Органические вещества — сложные вещества, молекулы которых содержат атомы углерода.

Неорганические вещества. Остальные сложные вещества, которые не причисляют к органическим, называют неорганическими веществами. Все прос­тые вещества относятся к неорганическим. К неор­ганическим веществам относятся углекислый газ, питьевая сода и некоторые другие.

В телах неживой природы преобладают неорга­нические вещества, в телах живой природы боль­шинство веществ — органические. На рис. 21 изображены тела неживой природы и рукотворные тела. Они изготовлены или образованы из неорга­нических веществ (рис. 21, а-г) или из органиче­ских веществ (природного происхождения или созданных человеком; рис. 21, д-ж). Материал с сайта //iEssay.ru

Рис. 21: а — гранитный памятник; б — мраморные вазы; в — облака; г — кирпичная кладка; д — пачка масла; е — бутылка подсолнечного масла; ё — автомобильная шина; ж — упаковки таблеток