Сложноцветные: представители, общие признаки, роль в природе и для человека

1. Какие растения относятся к семейству сложноцветных?

Сложноцветные — самое крупное семейство цветковых растений, известно около 25 тыс. видов и 1000 родов. К сложноцветным относятся ромашки, васильки, одуванчик, репейник и многочисленные садовые растения: астры, ге­оргины, хризантемы и др.

2. Общие признаки семейства сложноцветных (вегетатив­ные органы, строение цветков (формула цветка), плодов).

Сложноцветные — в основном многолетние травяни­стые растения. Листья у растений семейства простые, часто образуют прикорневую розетку.

Сложноцветные — одно из самых легко распознавае­мых семейств. Самый характерный признак — соцветие корзинка, окруженная при основании листочками обертки. Цветки имеют двойной околоцветник, но чашечка своеоб­разная и представлена хохолком волосков, чешуйками, пленками или почти незаметна. Венчик состоит из 5 срос­шихся лепестков. Тычинок тоже 5, сросшихся своими пыльниками. Пестик 1 с двулопастным рыльцем.

В корзинке сложноцветных разные типы цветков: труб­чатые, язычковые, ложноязычковые, воронковидные. Язычковые цветки состоят из 5 сросшихся лепестков, лож­ноязычковые — из 3. Сочетание цветков в корзинке может быть различным. У василька краевые цветки — воронко­видные, в центре — трубчатые. У одуванчика все цветки язычковые. У подсолнечника в центре корзинки — трубча­тые, по краям — ложноязычковые. Краевые цветки, как правило выполняют функцию привлечения насекомых, из центральных цветков образуются плоды.

У всех сложноцветных плод — семянка, часто снабжен­ная пучком волосков (паллус), например у одуванчика.

3. Какую роль в природе и хозяйстве человека играют рас­тения семейства сложноцветных? Материал с сайта //iEssay.ru

Среди сложноцветных есть пищевые, декоративные и лекарственные растения. Наиболее важное пищевое рас­тение семейства сложноцветных — подсолнечник. В семянках, а именно в семядолях зародыша семени содер­жится очень много масла, до 50%. Из семян подсолнечни­ка получают подсолнечное масло. К пищевым растениям относится и салат, в пищу употребляют его сочные, ши­рокие листья. Декоративные растения: хризантемы, аст­ры, георгины и др. Среди сложноцветных очень много ле­карственных растений: одуванчик, арника, полынь цитварная, ромашка лекарственная, сушеница болотная, череда и др.