Побег и его строение

1. Какие особенности строения и роста побегов?

Побег — это вегетативный орган, который возник у растений как приспособле­ние к жизни в воздушной среде суши. По строению побег более сложный, чем корень. Он состоит из стебля, листьев и почек. Стебель — ось побега. Он приспособлен к вы­полнению очень важной функции — передвижению веществ по растению. Стебель удерживает на себе листья. Лист — боковая часть побега. Основными функциями ли­ста являются фотосинтез и испарение воды, или транспирация. Благодаря почкам, побег может ветвиться и образовывать системы побегов, увеличивая площадь пита­ния растений. Побег, который развивается из зародыша, называют главным.

У большинства растений на стебле хорошо видно узлы и междоузлия. Узел — место, где листья отходят от стебля, а междоузлие — расстояние между соседними узлами. Воображаемый угол между стеблем и листом называют листовой пазухой На верхушке стебля и в листовых пазухах находятся почки. Те, что располагаются на верхушках побегов, называют верхушечными, а те, что располага­ются в пазухах, — боковыми, или пазушными. Нарастание побега обеспечивается деятельностью образовательной ткани, кото­рая находится на верхушке стебля — осевой части побега. За счет верхушечной ночки по­бег растет в высоту, а за счет боковых — вет­вится. Таким образом, почка — это зачаточ­ный побег. Различают почки вегетативные и генеративные. Почку, из которой могут образовываться новые побеги, называ­ют вегетативной. Почку, из которой раз­вивается цветок или соцветие, называют генеративной.

Одни почки у растений развиваются еже­годно. Другие могут развиваться на протяже­нии нескольких лет, тогда их называют спящими. Важное значение в жизни растений имеют и придаточные почки, которые могут образовываться не только на побегах, но и на корнях.

2. Чем обусловлено разнообразие побегов? Материал с сайта //iEssay.ru

Побеги разных растений отличаются по многим признакам. По происхождению выделяют главный и боковые побеги. Главным называют первый побег растения, который образуется из зародышевого побега семени. А побеги, которые образуются на главном, будут боковыми. В зависимости от функций побои делят на вегетативные и репродуктивные. Вегетативные побеги выполняют основные жизненные функ­ции растительного организма (фотосинтез, дыхание и т. п.), а репродуктивные - специализируются как органы воспроизведения и осуществляют размножение. По длине междоузлий побеги бывают удлинёнными и укороченными. У некоторых рас­тений междоузлия настолько короткие, что листья плотно располагаются один воз­ле другого, в результате чего образуется розетка (например, одуванчик, маргаритки, подорожник). Такие укороченные побега называют розеточными. Укороченные по­беги плодовых деревьев (например, яблони, груши), на которых формируются цвет­ки и плоды, садоводы называют плодушками, их тщательно сохраняют во время об­резки деревьев. Иногда на деревьях со спящих почек развиваются очень длинные побеги с большими листьями, значительно большими, чем типичные. Такие побеги называют волчками, они бесплодные и их надо удалять. По направлению роста различают вертикальные и горизонтальные побеги. Вертикальные побеги обычно называют прямостоячими, они растут прямо вверх (например, стволы деревьев, побеги томатов). А ползучие побеги земляники, лежачие побеги дыни, арбуза, боковые ветви деревьев являются примерами побегов, растущих горизонтально. Встречаются побеги, которые сначала растут горизонтально, а потом — вертикально (например у пырея, глухой крапивы). Итак, разнообразие побегов обусловлено их происхождением, функциями и особенностями строения.

3. Какое строение и значение имеют почки?

Почка является зачаточным побегом. Если почка — зачаточный побег, то в ней должны быть зачатки стебля, листьев и почек. В этом можно убе­диться, если сделать поперечный срез почки и рас­смотреть его с помощью лупы. На верхушке зачаточного стебля есть образовательная ткань, которую называют конусом нарастания. За счет де­ятельности образовательной ткани конуса нараста­ния образуются постоянные ткани и происходит рост побега. Снаружи почки защищены покровны­ми чешуями, являющимися видоизменёнными ли­стьями. Почки отличаются размерами, формой, расположением, функциями и т. и. Особенности почек используют для различения деревьев и кустарников зимой. Почки обеспечива­ют рост растения в высоту и ветвление, перенесение неблагоприятных условий, раз­множение и т. п.